Conservare la verdura di stagione: a ottobre cavolfiore piccante
Non lasciatevi ingannare dalla parola “piccante” data dalla presenza dei filetti di acciughe, questa conserva è davvero squisita e può essere servita come antipasto freddo. Gli ingredienti necessari per preparare questa saporita conserva di cavolfiori sono: un cavolfiore, un limone, una carota, un gambo di sedano, un pomodoro maturo, sale, olio, 100 gr di olive … Leggi tutto