I grandi ai fornelli: il marchese di Béchamel e il re polacco inventore del babà
Oggi il nostro percorso all’indietro nella storia, alla ricerca di personaggi appassionati e amanti della buona tavola e della cucina, ci porta intorno alla metà del 600 – e più precisamente alla corte del re Luigi XIV – per scoprire e conoscere meglio il marchese di Béchamel. Ricco, bello, “tombeur de femmes” ma anche buongustaio, … Leggi tutto




