Ganache al profumo di tè verde et Earl Grey
Meravigliosa versione della ganache al tè verde e Earl Grey del blog quel che non strangola…ingrassa, che tempo fa scoprii a Parigi. La ganache (o crema parigina) è una crema che si ottiene dalla panna fresca ed il cioccolato. La leggenda vuole che questa delizia derivi dall’errore compiuto da un apprendista che aveva versato (sbagliando) … Leggi tutto





