Pane al Tè Verde Sencha
Tempo di riaccendere il forno: l’autunno è arrivato e gli effluvi che riempiono la cucina riscaldano l’anima. Poi, impastare, quale modo migliore per lasciare i pensieri di una faticosa giornata? Panificare è la cura. Pane al Sencha (tè verde giapponese) Ingredienti • 330gr di farina di farro integrale (spelta) • 50gr di lievito madre maturo, • 2 cucchiai di Tè verde Sencha • 2 cucchiaini … Leggi tutto





