Le foglie da tè: biscotti del catanase per il tè!
Foglie da tè è il nome con cui si definiscono dei finissimi biscotti diffusi nella provincia di Catania. La loro consistenza friabile e il loro sottilissimo spessore fanno di questi biscotti perfetti compagni del tè. Biscotti tanto leggeri da richiamare le foglie della camelia sinensis, come non provarli? In Sicilia esistono tre varianti: quelli classici, … Leggi tutto





